「UBフード・フェスティバル2024」が開催された
「UBフード・フェスティバル2024」が開催された
23～25日、スフバートル広場でモンゴルと多国の食文化を国民と観光客に紹介する「UBフード・フェスティバル2024」が開催された。
同フェスティバルにレストラン、カフェ、コーヒーショップなど40以上の食品生産・サービス機関が参加し、モンゴル、ヨーロッパ、中華、日本、韓国、タイ、インドの料理や軽食、コーヒー、デザートなどを提供した。また、一流の料理人による特別な料理の実演、各テントの名物料理、フードパフォーマンス、料理コンテストも開催された。更に、プロの料理人が羊の丸焼きを披露し、長さ10メートルの串焼きとピザを作り、スフバートル広場を訪れた人々をもてなした。
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