セレンゲ県でセレンゲ品種の牛を繁殖している

Odgerel 2023-02-07 02:02

ローカル

セレンゲ県でセレンゲ品種の牛を繁殖している

セレンゲ県オルホントール、アルタンボラグ郡でセレンゲ品種の牛を繁殖している。この品種はモンゴルの自然、気候に適応した肉用の牛である。牛を繁殖することで、国際基準を満たした肉を加工し、国内市場を満たすだけではなく海外への輸出を今後、計画している。セレンゲ品種の繁殖はその遺伝子を保護すると同時に、ヘレフォード品種の牛と交配させ改良されることで、品質を向上させる。また、基準を満たした牛を牧畜民たちに提供するなどで様々なメリットがある。ヘレフォード品種は出産時28～34キロ、生後18ヶ月の牛の体重は400～450キロ、メスは500～550 キロ、オスは800～900キロです。セレンゲ品種の牛の特徴は、モンゴル品種の放牧能力、カザフ品種の体重、育成等と合わせて遺伝させたことにある。セレンゲ種の子牛の体重は25～30キロ、色は栗色、赤、紫でしっぽの先が白い。1952年にロシアからヘレフォード品種の30頭のオス、40頭のメスを持ち込み、交配作業を開始させ、「カザフのツァガーン・トルゴイト」という新品種を生み出したが、モンゴルの気候、牧場・環境に適用できず、失敗に終った。その後、学科者らが30年間の挑戦を続け 「カザフのツァガーン・トルゴイト」品種をモンゴル牛との第2回目の交配で「セレンゲ」品種を生み出した。セレンゲ品種はモンゴルの気候、放牧に100％適応しており、肉や乳量が多く、雪害に強いモンゴル牛である。